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加盟者分享-Jan 2008 - 麵軒小歇 Mian Cafe

麵軒 : 在考慮投資計劃時,您為什麼選擇加盟特許經營?

鍾生 : 一直以來,我有投資股票、基金方面等等。後來發現還有一個可行方案,就是投資特許經營業務。發覺如果選擇一間好的特許經營商加盟,一樣有很好的回報。


麵軒 : 為什麼選擇麵軒小歇?

鍾生 : 在選擇特許經營方面,我已經搜集了好一些資料。有一些規模比較大的,以及比較出名的大公司,會發覺他們所收取的特許經營費較為昂貴,以及對於投資者有太多限制。規模比較細小的,發覺他們經驗不足,而且亦沒有足夠支援。最終我選擇麵軒,覺得麵軒已經營了十年,特許經營亦有八年經驗,亦符合我的預算投資金額。


麵軒 : 在開業過程中,作為加盟者,有什麼感想?

鍾生 : 其實簽妥意向書之後,個人對很多方面實質還未太清楚,可能本身未接觸過這個行業。有幸麵軒都有很詳盡的講解及跟進。


麵軒 : 那麼麵軒管理層,怎樣配合?

鍾生 : 從選址、租金議價、裝修、以至員工培訓、招聘方面,麵軒一直都給予清晰指示,每一個步驟我都很清楚知道。


麵軒 : 現在店舖開張了,你對於生意額方面有什麼期望?

鍾生 : 對於開業後的生意額我相當滿意,但最滿意的地方就是在早前麵軒預算的投資額,控制恰當,預計回報率亦都處理很好,不會過大或過少。


麵軒 : 預計回報期?

鍾生 : 很滿意,由開業到現在已有一段時間,如果以目前情況,我預計回報期大約是九個月至一年。


麵軒 : 會否再投資?

鍾生 : 如果有適當機會,一定會。




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